vrijdag 23 januari 2015


'Melk blijft voortaan zeven dagen op smaak'


© ANP

Consumenten hoeven na drie dagen geen zuur gezicht meer te trekken als ze hun neus boven een melkpak houden. Melkunie komt met melk die na het openen van het pak zeven dagen op smaak blijft, schrijft het AD.
Bijna twee jaar sleutelden ze bij Melkunie in Nijkerk aan de melk, de verpakking, de melkfilters, de tanks waarin de melk wordt bewaard en aan speciale beluchtingsapparatuur, maar nu is de formule gevonden om het aantal dagen dat de melk op smaak blijft te verdubbelen. Donderdag zet staatssecretaris Sharon Dijksma van Landbouw de machines in werking.

De nieuwe formule moet verspilling tegengaan. In Nederland verdwijnt jaarlijks 70 miljoen liter zure melk in de gootsteen, oftewel tien literpakken melk per huishouden.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten